豚バラとニラのチヂミ
3ブーママ
作り方
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1
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ニラを5センチに切る
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2
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小麦粉、片栗粉、塩、だしの素、水、卵を混ぜ、１も混ぜる
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3
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フライパンを熱し、ごま油をひき、2を流し入れる。
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4
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3のうえに豚バラ肉を並べる。
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5
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裏返して、豚肉がカリカリになるまで焼く。
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6
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まな板に取り出してカットする。
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7
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☆を混ぜてタレを作る
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コツ・ポイント
覚え書きです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番です。
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3ブーママ
