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ジャガイモはミックス野菜と同じ位の大きさ角切り。チキンも小さめの削ぎ切り。きのこは粗微塵。
フライパンに少し油をひきジャガイモを炒める。野菜、チキン、きのこも炒める。クレイジーソルト、胡椒を軽く振りホワイトソースを加える。
野菜の様子を見つつ、コゲつかない程度の水を加え火を通す。モッタリとしてきたら粉を振りいれ、よく火を通す。味を見てスープの素、ソルトを加える。
器に空け、冷ます。粗熱が取れたら冷蔵庫で休ませる。急いでいたら冷凍庫へ。ある程度硬くなったら整形し、衣をつけ揚げる。トマトソースで食べるとおいしい。