簡単&ヘルシー&美味し☆豆腐黒糖デザート
Description
簡単ヘルシーな節約デザート☆87歳入れ歯の母もお気に入り♪味噌汁の余り豆腐でもOK!まとめて作っておけば何時も幸せ~♪
材料
(4人分)
1丁(食べたいだけ)
黒砂糖
4片(好きなだけ)
作り方
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1
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豆腐を4等分に切って器に入れます。
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2
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キャラメル位の大きさの黒砂糖を豆腐に押し込みます☆
(大きな豆腐なら2個位埋め込んでも◎)
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3
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ラップをかけて冷蔵庫に入れておき、一晩以上たって黒砂糖がシロップ化してから食べると美味しいです◎
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コツ・ポイント
黒砂糖を、豆腐の表面ギリギリに埋め込むとシロップになった時に良い感じかもです◎
味噌汁の余った豆腐でコッソリ作ってみたり♪
味噌汁の余った豆腐でコッソリ作ってみたり♪
このレシピの生い立ち
母が入れ歯なので、柔らかい豆腐が大好きです。
好物の豆腐ですが普通に調理すると、塩分を使ってしまうので……『減塩』を考えてたどり着いた究極のレシピです(*^^*ゞ
簡単で美味しいので定番になりました◎
好物の豆腐ですが普通に調理すると、塩分を使ってしまうので……『減塩』を考えてたどり着いた究極のレシピです(*^^*ゞ
簡単で美味しいので定番になりました◎