簡単ヘルシー!桃のジェラードの画像

Description

ヘルシーでさっぱりしたジェラードを簡単に!

材料 (4〜5人分)

桃※品種はなんでもオッケー。写真のは黄金桃。
1個( 250〜270g )
砂糖
80g

作り方

  1. 1

    桃の皮を剥き、実を一口大に適当に切る。

  2. 2

    ①の桃、砂糖、ヨーグルトをミキサーかハンドミキサーにかけて、スムージー状にする。

  3. 3

    写真

    バットに移しラップをする。冷凍庫で1時間半〜2時間冷やし固める。

  4. 4

    写真

    端の方からジェラード状に固まっているので、フォークでほぐし混ぜる。

  5. 5

    写真

    ※おまけ。桃の“あかつき”を皮ごとミキサーにかけるとピンク色になります。桃は皮ごとしっかり水で洗いましょう。

コツ・ポイント

ジェラードが3時間以上冷凍庫で冷え固まった場合は、室温に15分程おいてからフォークでほぐしましょう。

このレシピの生い立ち

売ってるものよりヘルシーに、添加物なしのジェラードが食べたくて!桃:砂糖:ヨーグルト=10:3:5の割合を基本にして、お好きな甘さを見つけてください。
レシピID : 6416143 公開日 : 20/08/24 更新日 : 20/08/24

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