豆腐とコーンのお焼き

豆腐は水を切り、ペーパータオルで包み水分をとる。コーンはザルにあけて汁気を切る。

ボウルに豆腐とコーン、片栗粉、中華だしを入れてよく混ぜ、6個に分け小判型にする。

フライパンにごま油を熱し、２の両面を色よく焼く。