詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

カボチャの紫蘇肉巻き☆

カボチャの紫蘇肉巻き☆の画像

Description

紫蘇の風味がきいた、カボチャの肉巻きです☆
ニンニクが香るタレが食欲をそそりますよー♪

材料 （2人分）

カボチャ
1/4個
紫蘇
10〜15枚
豚薄切り肉
200g
小麦粉
大さじ1
ごま油
大さじ1
■ タレ
醤油
大さじ1
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
ニンニク(チューブ)
3cmぐらい
 

作り方

  1. 1

    カボチャはレンジに2分かけてます。
    柔らかくなったら2cm幅にきります。

  2. 2

    カボチャに紫蘇と豚肉を巻いていきます。
    小麦粉を薄くつけます。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、②を巻き終わりを下にして焼きます。

  4. 4

    ひっくり返したら蓋をし、弱火で5分焼きます。

  5. 5

    写真

    タレを加えて軽く煮詰めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

レンチンする事でカボチャも切りやすく、厚めに切っても火が通りやすくボリューム感がでますよ☆

このレシピの生い立ち

カボチャを実家から大量にもらったので。
レシピID : 6417064 公開日 : 20/08/25 更新日 : 20/08/25

このレシピの作者

千尋＊
千尋＊
2016レシピエール→2022アンバサダーに。
旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。
（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）
instagram:chihiro.gohantime

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年9月7日
初れぽ
写真
payaちゃん
ボリュームもあってご飯に合って美味しかったです(^^)d
つくれぽを書く

( )
千尋＊
カボチャの紫蘇肉巻き☆
by 千尋＊