夏バテ解消 元気オヤツ ごはんと味噌汁
作り方
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1
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材料ざっとこんな感じ
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2
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水、だしの素でだし汁つくる
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3
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はちみつも混ぜる
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4
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味噌も混ぜる
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5
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よく溶かす
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6
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寒天も混ぜ溶かす
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7
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容器はラップを大きめに右左何層か重ねる
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8
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残りごはんをいれて
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9
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ラップの四隅をたたんで、コップ底等でボトムつくる
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10
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指でもしっかり押さえて
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11
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ラップを広げる
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12
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6のなべを火にかけ沸騰、ひと煮たち
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13
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火をとめ、ごまもいれて
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14
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11には飾のお麩も入れて
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15
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13を14に流しいれ、再びラップをたたんで、冷蔵庫へ、寒天よせ
冷凍庫で凍らせると甘い味噌シャーベット
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好き嫌いありますが、創作料理好きな方は試してみて
蜂蜜はもっと減らせます
このレシピだとかなり甘い
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たまたま残ったごはんを使ってますが、ごはんの配分がもっともっと多くてもよいかもしれない、と夫!
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コツ・ポイント
簡単、残りごはんをアレンジできるので、経済的です。家にあるもので試してみて下さい。お米=ごはんとお味噌は日本人の健康には理想のベストカップルです。3度の食事以外にオヤツにもとりいれたい〜からうまれたレシピ。糖質制限ダイエットは危険だよ〜ん!
このレシピの生い立ち
野球にテニス…スポーツするのに、暑い夏じゃ食欲のないこども達。理想の食事の形をおやつでも食べさせてあげたい!からうまれたレシピです。残りごはんも使えて一石二鳥!冷たく冷やして家族団欒、おやつや食欲のない朝ごはんにもいかが?