自家製カレー粉
Description
カレー粉です。チリペッパーの代わりにパプリカを入れると辛さはなくなります。またオールスパイスを入れなくてもいいです。
材料
コリアンダー
大さじ2
クミン
大さじ1
ガラムマサラ
小さじ2
ターメリック
小さじ2
チリペッパー
小さじ1
オールスパイス
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
軽く炒るのがポイントです。
このレシピの生い立ち
カレー粉を常備しとくと便利なので作りました。