こねて焼くだけ基本のミートローフ♪

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Description

アメリカの家庭料理ミートローフ♪ハンバーグの要領でこねて焼くだけ♪あまりはパンに挟んでハンバーガーとしても活用できます☆

材料 (4人分)

1/2個
1個
パン粉
1/2cup
60ml
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
小さじ1
小さじ1/2
ガーリックパウダー
小さじ1/2
ブラックペッパー
小さじ1/4
ソース
ケチャップ
120ml
お酢
大さじ1
マスタード
大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを180度にあたためておく。

  2. 2

    写真

    ボウルに挽肉と、みじん切りにした玉ねぎ、調味料をすべて入れて粘り気が出るまでよくこねます。

  3. 3

    写真

    オーブン用の容器に入れ替えて均等になるように広げます。

  4. 4

    写真

    ソースの調味料をよくまぜて、ミートローフの上に塗ります。

  5. 5

    写真

    蓋をせず、オーブンにいれてそのまま50分焼き、取り出して5分〜10分ほど休ませて完成です♪

  6. 6

    つくれぽありがとうございます♡ハンバーグより簡単といううれしいコメントをいただきました♪

コツ・ポイント

脂身の少ない挽肉を選ぶこと。
粘り気が出るまでよくこねること☆

このレシピの生い立ち

旦那の好物なので作りました♪
レシピID : 6419556 公開日 : 20/08/27 更新日 : 20/08/27

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