マスカルポーネと野菜のしっとりケークサレ

｢タカナシ 北海道マスカルポーネ｣を使ったレシピの紹介☆

①. 卵をボウルに入れ塩と一緒に割りほぐし、砂糖を加えリボンが描けるまで泡だてます。
この中にオリーブオイルと→

マスカルポーネを加えてよく混ぜ合わせます。

③. ②の中にふるった小麦粉とベーキングパウダーをさっくりと混ぜ合わせ、お好みで黒こしょうを加えます。

④. クッキングシートをしいた焼き型に③を入れて空気抜きをし、180℃に予熱したオーブンで40分程焼きます。