鯖缶19★オートミールで簡単イタリアン風

鯖缶19★オートミールで簡単イタリアン風の画像

Description

ダイエットに良さげな鯖缶とオートミールで手軽に作れるイタリアン風リゾットっぽいレシピです。カロリー控えめで栄養満点です。

材料 (1人分)

コンソメ
小さじ半分強
無塩のトマトジュース
200cc
1/3〜1/2缶
お好みで
粉チーズまたはピザ用チーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    オートミール30gにコンソメ小さじ半分強を入れて混ぜます。

  2. 2

    写真

    無塩のトマトジュース200ccを加えて更に混ぜます。

  3. 3

    写真

    玉ねぎを薄切りにしてのせます。

  4. 4

    写真

    鯖水煮缶の身を軽く崩してのせます。缶汁も大さじ1くらい入れると栄養価アップ!

  5. 5

    写真

    鯖が苦手な方はベーコンでも美味しくいただきました!
    この上に玉ねぎ乗せてくださいね。

  6. 6

    写真

    冷凍野菜(もちろん茹でたものなら尚良し)を適当にのせます。今回はブロッコリーや人参、インゲンなどミックスのものを使用。

  7. 7

    写真

    粉チーズやピザ用チーズをのせます。今回は溶けるチーズがなかったので粉チーズをたっぷり。

  8. 8

    写真

    電子レンジ600Wで3分チンすれば出来上がり。
    冷凍野菜を使った場合は温まってるか確認してくださいね。

コツ・ポイント

有塩のトマトジュースを使う場合はコンソメの量を控えた方がいいと思います。

このレシピの生い立ち

トマトジュースが余っていたのでオートミールとあわせてみました。
レシピID : 6421337 公開日 : 20/08/28 更新日 : 20/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート