簡単！豆苗ツナ蕎麦
ママンmokio
作り方
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1
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豆苗は洗って根元近くで切っておく。
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2
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鍋に湯、茹でた蕎麦と豆苗を入れて軽く温める。
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3
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器に好みの濃さに調整した麺つゆを用意する
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4
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蕎麦と豆苗をザルにあけて水切りする(好みで冷たく冷やしてもよい)
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5
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麺つゆを入れた器に茹でた蕎麦と豆苗を入れて、ツナを上に載せて出来上がり(レシピより多く1缶全部載せてもok)
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コツ・ポイント
＊暑いので市販の茹で麺でかまいません。
＊蕎麦も麺つゆもお好みで冷たく・温かくしてokです。
＊豆苗は火がとおりやすいので軽く茹でる程度でokです。
＊蕎麦も麺つゆもお好みで冷たく・温かくしてokです。
＊豆苗は火がとおりやすいので軽く茹でる程度でokです。
このレシピの生い立ち
暑い暑い夏、食欲の落ちる夏、蕎麦だけだと野菜不足と思う時(気休めな量ですが)、蕎麦に少しコクが欲しい時、野菜が苦手な子供に食べさせたい時、夏休みの毎日ごはんに、、
そんな時に簡単に美味しく出来るごはんを、と出来上がりました。
そんな時に簡単に美味しく出来るごはんを、と出来上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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