食パンでピザの画像

Description

朝やお一人様ランチにピッタリ!
野菜がたくさん食べられるので、健康にも良さそうです(*⁰▿⁰*)

材料 (1人分)

1枚
お好みで
中1個ぐらい
2〜3本
コンソメ
小さじ1/2
好きなだけ
塩胡椒
各少々
オリーブオイル
適量
 

作り方

  1. 1

    トマトを角切りにする。
    食パンは一口大に切る、もしくはちぎる。
    ウインナーは4等分ぐらいに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて、ウインナー、トマト、好きな野菜(今回は冷凍のほうれん草)を炒める。

  3. 3

    火が通ってきたら塩胡椒とコンソメで味付けする。

  4. 4

    耐熱皿にオリーブオイルを塗って、食パンを並べてその上に炒めた具をかける。

  5. 5

    その上にチーズを散らしてトースターで焼く。

コツ・ポイント

野菜は何でもいけます。
冷凍ブロッコリーやほうれん草をよく使います。
オリーブオイルの代わりにバターでもいいですが、オイルの方が塗りやすいので…

このレシピの生い立ち

買ったトマトが酸味が強く、酸っぱすぎて食べれなかったのでピザ風にしてみました。
残念な野菜や残り物の消費にも(о´∀`о)
レシピID : 6421750 公開日 : 20/08/28 更新日 : 20/08/28

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