イチヂクの甘酒ドレッシングサラダ
Description
イチヂクと甘酒のドレッシングにブロッコリー親子(ブロッコリー&ブロッコリースプラウト)ドレッシングも残さず頂いて下さいね
材料
(3人分〜4人分)
2〜4個
1株
1パック
150グラム
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A
60cc
和風ドレッシング
40cc
お酢
小1
ブラックペッパー
適量
醤油
少々
作り方
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1
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イチヂクの皮を取り適当に割く。大根は皮を取り細目の短冊切りに。
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2
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ブロッコリーは適当に切りレンジでチンして火を通す。ブロッコリースプラウトは根を切り洗って水気をきる。
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3
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Aを混ぜ合わせてドレッシングを作る。
1⃣と2⃣の野菜とイチヂクをお皿に盛り付けてAのドレッシングをかけて召し上がれ〜!
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コツ・ポイント
甘酒のほのかな甘みと栄養を市販のドレッシングに混ぜ合わせました。
甘酒やドレッシングの量は調節してお好みの味に♡イチヂクは便秘解消、ミネラル豊富、高血圧予防にも!
そのまま食べるのも良いけど…イチヂクサラダも良いですよ(^o^)v
甘酒やドレッシングの量は調節してお好みの味に♡イチヂクは便秘解消、ミネラル豊富、高血圧予防にも!
そのまま食べるのも良いけど…イチヂクサラダも良いですよ(^o^)v
このレシピの生い立ち
大好きなイチヂクと飲む点滴の名を持つ甘酒。サラダにアレンジしました。お試しください(^_^)