海苔の佃煮大量消費のパスタの画像

Description

味付けは海苔の佃煮のみ。
材料も長ネギ、しめじ以外にもお好みでアレンジもしやすい!和風のパスタです。

材料 (2人前)

200〜250g
ニンニク
ひとかけ
オリーブオイル
大さじ1
1/2本
大さじ2~4
(しめじ
適量)

作り方

  1. 1

    ニンニクは、輪切りに。
    ベーコンは1~2cm幅に。
    長ネギは斜めぎりに。
    今回は使ってませんが…しめじは石突き取り割く。

  2. 2

    パスタを茹でる。

    乾麺を水で、1~2時間浸すと、
    ゆで時間1~2分で済み、生パスタ風のプリっとした食感に♪

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを温め、ニンニクに火を通し、油がフツフツしたら、ベーコンと長ネギ(と、しめじ)を入れて炒める。

  4. 4

    写真

    ③に海苔の佃煮(分量より多くて◎)と、パスタのゆで汁(分量外、大さじ1)でほぐす。

    今回は頂き物のを使用しました→

  5. 5

    写真

    ①茹でて、お湯を切ったパスタを④のフライパンに入れ、全体をよく混ぜ、盛りつけて完成です!

コツ・ポイント

海苔の佃煮をパスタのゆで汁でのばす、溶くようにしてパスタ全体に馴染みやすいです。

このレシピの生い立ち

ごはんのお供の海苔の佃煮。
美味しいけど、使いきれなくて…。
大量消費のレシピです。
レシピID : 6423179 公開日 : 22/12/18 更新日 : 22/12/18

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