*モロヘイヤと豆腐のみそ汁*
作り方
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鍋に水を入れ中火にかける。豆腐を入れて、だしの素、みそを溶き入れる。
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煮たったら、刻んだモロヘイヤを入れて火が通ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
◉みその前にモロヘイヤを入れるとみそが溶けにくいので後が良いと思います。
このレシピの生い立ち
豆腐に合わせるのに、ちょうど買ってあったモロヘイヤを合わせてみようと。
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鍋に水を入れ中火にかける。豆腐を入れて、だしの素、みそを溶き入れる。
煮たったら、刻んだモロヘイヤを入れて火が通ったら出来上がり。