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オートミール抹茶パウンドケーキ

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Description

小麦粉不使用

材料 （18cmパウンド型）

オーツ麦
100g
マーガリン
20g
オリーブオイル
20g
エリスリトール
60g
たまご
L2個
ベーキングパウダー
小さじ1/2
抹茶
大さじ1〜
 
 

作り方

  1. 1

    マーガリン、たまごを常温に戻しておく

  2. 2

    オーツ麦をミキサーなどで粉状に粉砕する

  3. 3

    オーブンを170度に余熱しておく

  4. 4

    マーガリン、オイルにてんさい糖を少しずつ入れて白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜる

  5. 5

    たまごを一つずつ入れよくまぜる

  6. 6

    オーツ麦、ベーキングパウダー、抹茶を入れヘラに持ち替えてふんわり混ぜ合わせる

  7. 7

    型にクッキングペーパーを敷き生地を流し入れ170度で40分焼く

  8. 8

    写真

    あんこを入れたバージョン

コツ・ポイント

抹茶の種類によって色のつき方、味が変わると思います！お好みで調整してみてください！
甘めになったのでもう少し砂糖を減らしてもいいと思います！

このレシピの生い立ち

オートミールでお菓子作りに挑戦中
間にあんこを入れて焼いても美味しかったです
レシピID : 6424358 公開日 : 20/08/30 更新日 : 20/10/16

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Mona13
オートミール抹茶パウンドケーキ
by Mona13