豚こまとゴーヤの甘辛卵炒め

ゴーヤは縦半分に切り、薄くスライスして軽く塩もみしておく。

フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、豚こまを炒める。

続いて1のゴーヤも炒める。

調味料を入れ、溶き卵をからませる。