お揚げの酢味噌和えの画像

Description

酢味噌がお揚げに含んでジュワーとしみでてきます。
サッパリとした一品です。

材料

1/2枚
大さじ1
白味噌
大さじ2
砂糖
小さじ1
辛子
小さじ1

作り方

  1. 1

    油揚げはフライパンで両面パリっとするまで素焼きします。
    冷めたら千切りに。

  2. 2

    酢、白味噌、砂糖、辛子をよく混ぜ、そこに油揚げをいれてもよく和えます。

コツ・ポイント

からしは好みで量を調整してください!

このレシピの生い立ち

残った白味噌を使うのに、お揚げと和えました。
レシピID : 6424999 公開日 : 20/08/30 更新日 : 20/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ブランシュkuu
余ってた春菊とカニかまをプラス。たまに無性に食べたくなる酢味噌和え!晩酌のおつまみに美味しくただきました♪