イカと茄子のさっぱり炒め
★マーチシェフ★
作り方
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1
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イカと茄子を切る。
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2
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オリーブ油を少し多めに入れて、茄子の皮の方からやく。
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3
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茄子に火が通ったら、フライパンから、出して、いかを炒める
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4
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イカに火が通ったら、焼き肉ザグパンチとレモンを絞っていれる。さっと炒めたら茄子を戻し入れさっと和えたら完成。
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コツ・ポイント
茄子とイカを別々に炒める。
このレシピの生い立ち
焼き肉ザパンチで炒め物を作ってみたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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