さつまいもとりんごのミルクリゾット
作り方
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1
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材料はこれだけ。
冷凍ごはん、冷凍の茹でさつまいも、すりりんご、牛乳。
牛乳は豆乳や調乳したミルクでもOK。
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2
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小鍋に水100ccとごはん100グラムを入れ中火で軽く火にかけ、サラサラなおかゆにします。
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3
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これくらいがちょうど良いですが、どんな硬さでも失敗は無いので、お好みで調節してください。
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4
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牛乳80cc(調乳ミルク又は豆乳)と食べやすい大きさにしたさつまいもを投入して弱火でヘラで混ぜながら火にかけていきます
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5
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全体がさつまいもの淡い黄色になったら完成です。
お好みでもっちりさせたい場合はさらに火にかけて水分を飛ばしてください。
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6
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フリージングしておやつにしても便利です。
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7
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最後にすりりんごをのせて。すりりんごはチューブを使っていますがベビーフードやりんごをすりおろしたものでもどれでもOK。
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コツ・ポイント
コツはありませんが焦げ付かないようにかき混ぜながら。分量はあくまでも目安なのでお好きな量で作ってみてください!さつまいもを増やしたりチーズを混ぜたりアレンジ楽しんでみてください。
りんごは一緒に煮ると酸で分離しますので必ず最後乗せます。
りんごは一緒に煮ると酸で分離しますので必ず最後乗せます。
このレシピの生い立ち
偏食が多い1歳の我が子の為に試行錯誤しました!
どれを作っても食べてくれない日はこれを作るようにしています。食物繊維、栄養、タンパク質、ちゃんと取れます。
もっとちょうだい!と口をあけてくれる魔法の一品です!
どれを作っても食べてくれない日はこれを作るようにしています。食物繊維、栄養、タンパク質、ちゃんと取れます。
もっとちょうだい!と口をあけてくれる魔法の一品です!