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抹茶マーブルバターチーズパウンドケーキ

抹茶マーブルバターチーズパウンドケーキの画像

Description

抹茶マーブルが楽しいケーキ♪
マーブル部分は少し渋みがあり、オトナな焼き菓子

材料

クリームチーズ
60g
卵黄
1個
きび砂糖
大さじ2
バター(マーガリン可)
大さじ1.5
豆乳
120cc
おからパウダー
40g
アーモンド(プードル)
20g
ラム酒
大さじ1
ラムレーズン
大さじ2
クルミ
大さじ1
☆抹茶
大さじ1
☆お湯
大さじ1
●卵白
1個
●岩塩
ひとつまみ
●きび砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    オーブン180℃に予熱
    クリームチーズをレンジで20秒
    卵黄、きび砂糖と加えていく

  2. 2

    写真

    ☆●以外全て混ぜる

  3. 3

    写真

    抹茶とお湯を混ぜたら、生地の半分を移して混ぜる

  4. 4

    写真

    2種類出来ました

  5. 5

    写真

    ●でメレンゲを作る

  6. 6

    写真

    白生地にメレンゲを加える

  7. 7

    写真

    白生地、抹茶生地を交互に型に入れていく

  8. 8

    写真

    全て入れたら180℃30分焼く

  9. 9

    写真

  10. 10

    写真

コツ・ポイント


このレシピの生い立ち

お弁当と一緒に持っていく焼き菓子を作りました
レシピID : 6425966 公開日 : 20/09/01 更新日 : 22/12/25

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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抹茶マーブルバターチーズパウンドケーキ
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