サッポロ一番 すだち冷やし塩ラーメン

サッポロ一番 すだち冷やし塩ラーメンの画像

Description

夏にピッタリ、すだちで爽やかな冷製塩ラーメンにアレンジ。

材料 (1人分)

サッポロ一番塩ラーメン
1袋
2個

作り方

  1. 1

    すだちを薄い輪切りスライスする

  2. 2

    写真

    鍋にお湯(分量外)を沸かし麺を表示より多めの4分茹でる

  3. 3

    器に少量の湯を入れて粉末スープを溶かしてから冷水300ccで薄めておく

  4. 4

    写真

    麺を茹でたら流水で冷ましたあと氷水でよく冷やす

  5. 5

    写真

    麺の水気を切ってスープへ入れ、表面に輪切りすだちを並べる
    すだちの端っこ部分に残った果汁を上から絞って出来上がり!

  6. 6

    写真

    2020.9.22
    「冷やし塩ラーメン」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます!

コツ・ポイント

氷水でよーく冷やすと美味しいです
添付の切りごまはお好みで振りかけて下さい

このレシピの生い立ち

テレビで見かけレシピにしました
レシピID : 6426058 公開日 : 20/08/31 更新日 : 20/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート