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豚バラは重ねて食べやすい大きさに切る。片栗粉を全体にまぶす
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の豚バラを入れ焼き色がつくまで中火で焼く
上下を返し、全面に色が着くまでこんがり焼く
✩を加えて、肉に火が通るまで弱火で五分ほど煮からめる。
こじれな
こじれな
