痩せる！鶏肉とブロッコリーの梅肉ソース
Description
鶏肉に梅肉ソースが絡まってとても良くあいます。
温めても冷めても美味しいので試して下さい。
温めても冷めても美味しいので試して下さい。
クック26LE6G☆
作り方
-
-
1
-
梅肉ソースを作ります。
梅干しを叩き、醤油、砂糖、酢、ネギミジン、生姜ミジン、ゴマ油を混ぜ合わせて梅肉ソースは完成です。
-
-
-
2
-
鶏胸肉をスライスします。
出来れば筋は取って下さい。
-
-
-
3
-
スライスしたら味付けをします。
塩、味の素(無ければ昆布茶の粉でも大丈夫です。)
-
-
-
4
-
卵白を入れてさっと揉んだら片栗粉を入れます。
-
-
-
5
-
鶏肉はレンジで2分、ひっくり返してもう２分します。
(鶏肉の生は危険なので注意して下さい。)
-
-
-
6
-
ブロッコリーを一口サイズに切ります。
芯も食べられるので皮を剥いて一口サイズに切ります。
レンジで２分かけます。
-
-
-
7
-
盛り付けて出来上がりです。
梅肉ソースはお好みの量かけて下さい
-
-
-
8
-
鳥胸は100gにタンパク質38g入っているので、この料理だと120gはあります。
-
コツ・ポイント
レンジで火を通すと栄養が逃げないのでおすすめです。
梅は叩いてあるものを使った方が楽です。
レンジにかけている間にタレを作ったりしてスムーズに料理が出来きる様にしましょう。
梅は叩いてあるものを使った方が楽です。
レンジにかけている間にタレを作ったりしてスムーズに料理が出来きる様にしましょう。
このレシピの生い立ち
この料理は鶏胸肉を美味しく食べるためにはどうすれば良いのか考えた末に出来た料理です。
私は鶏胸肉とブロッコリーを毎日たべて4か月で10キロ痩せたのでダイエットにも効果はあると思います。
私は鶏胸肉とブロッコリーを毎日たべて4か月で10キロ痩せたのでダイエットにも効果はあると思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クック26LE6G☆
