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サクフワお豆腐とはちみつのスコーン

サクフワお豆腐とはちみつのスコーン の画像

Description

甘さ控えめなので朝食にもおすすめです♪

材料

小麦粉
150g
砂糖
30g
ベーキングパウダー
5g
豆腐
75g
バター
30
はちみつ
大さじ1
■ 薄力粉
■ ベーキングパウダー
■ バター
■ 砂糖

作り方

  1. 1

    小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーをボールに入れて泡立て器で混ぜておく

  2. 2

    ①に豆腐、バター、はちみつを入れてポロポロになるようにすり合わせる

  3. 3

    手でギュッとと押し付けるようにして生地をまとめる
    ☆こねないように！

  4. 4

    時間がある場合はラップに包んで冷蔵庫で生地を30分くらい寝かせる。一晩置いてもOKです

  5. 5

    生地を伸ばして2.3回折り畳み、再度2センチくらいの厚さに伸ばす

  6. 6

    包丁で6等分し、170度に余熱したオーブンで17-20分焼いて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お
レシピID : 6427043 公開日 : 20/09/01 更新日 : 20/09/01

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しょこら946
サクフワお豆腐とはちみつのスコーン
by しょこら946