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簡単！お気に入り♪レーズンクッキー♪

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Description

楽チンなアメリカンドロップクッキースタイルで、大好きレーズンクッキーを♪前回いつもの半量も一回の調理で20枚ほどに♪

材料 （20枚ほど）

バター（食塩不使用）
100g
砂糖
110g
卵(室温)
1.5個
レーズン
大さじ4
小麦粉
200g弱

作り方

  1. 1

    写真

    バターを500wで５０秒ほど加熱し溶かす。オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    写真

    耐熱のボウルで、砂糖を少しずつ加えながらホイッパーで混ぜる。

  3. 3

    写真

    卵も同様ホイッパーで少しずつ加えながら混ぜる。

  4. 4

    写真

    レーズンを加えゴムベラで混ぜる。

  5. 5

    写真

    小麦粉をふるって入れ
    ゴムベラで混ぜる。

  6. 6

    写真

    クッキングシートを敷いて
    スプーンですくって（間を開け）落とす。

  7. 7

    半量ずつ予熱したオーブンで１５分ほど焼き、完成！

コツ・ポイント

天板一枚目で11個、2回目で9個焼きました、前回のレーズンクッキーより分量多めに、ほか砂糖を少なくしたり（それでも甘味が出るので）、バター2倍小麦粉2倍での卵1.5倍調節してあります♪小麦粉200gより少し引いてているので弱と♪

このレシピの生い立ち

紹介に同じ。
レシピID : 6427239 公開日 : 20/09/01 更新日 : 20/09/01

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