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子供に大人気！糸こん入りきんぴらごぼう☆

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Description

糸こんが大好きな子供達(^^)量増しにもなると思い入れてみたら大好評！是非お試しあれー☆

材料 （たーぷり4人分）

ゴボウ
2〜3本
人参
大きめ一本
糸こんorしらたき
お好きな分で一袋
☆酒
80cc
☆砂糖
大さじ3
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ4

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜてタレを作っておく。

  2. 2

    ゴボウと人参をささがきにします。糸こんは食べやすい長さにカット！糸こんはザル入れてキッチンバサミで切るといいよー！

  3. 3

    フライパンにサラダ油を敷いて温めて、ゴボウと人参と糸こんを炒めます。

  4. 4

    糸こんから白っぽくなって少し水分が抜けたら、調味料を入れて10分ほど弱目の中火で炊きます！

  5. 5

    水分がほぼなくなったら最後にごま油を回しかけてできあがり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きんぴらごぼうはあまり食べない子供達に食べて欲しくて作りました(^^)
レシピID : 6427256 公開日 : 20/09/01 更新日 : 20/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年12月8日
初れぽ
写真
しげその
ちくわも入れて♪糸こんにゃく美味しい(๑>◡<๑)♪♪
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( )
おーせーまま
子供に大人気！糸こん入りきんぴらごぼう☆
by おーせーまま