ほっくり☆とろ~り!かぼちゃグラタン

ほっくり☆とろ~り!かぼちゃグラタンの画像

Description

ホワイトソースにかぼちゃを加えて、自然な甘さがおいしい~グラタンになりました。

材料 (5~6人分)

1/4個(350gくらい)
バター
30g
30g
400ml
コンソメキューブ
1個
塩コショウ
適宜
ナツメグ
お好みで
1個
3枚
1パック
白ワイン
大さじ
100g
塩コショウ
適宜
ピザ用とろけるチーズ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃを小さく切ってレンジにかけ、つぶせるかたさになったらバターと薄力粉をふり入れ全体になじませます。

  2. 2

    写真

    コンソメ、牛乳を加えてレンジにかけて、ときどき混ぜながらとろみがつくまで加熱し、調味料で味を調えます。

  3. 3

    写真

    フライパンで薄切りにしたたまねぎを炒め、一口大に切った鶏肉を加えまいたけも炒めて白ワインを入れて煮つめます。

  4. 4

    写真

    ゆでたパスタを混ぜ合わせ塩コショウで味を調えグラタン皿に入れてかぼちゃのソースをかけ、チーズをのせます。

  5. 5

    写真

    200℃のオーブンで15分ほど焼きます。

  6. 6

    写真

    かぼちゃの形のパスタ発見!このレシピにぴったり~と一人喜ぶ・・・♪

  7. 7

    鶏肉を生鮭に変えてもおいしかったです!

コツ・ポイント

旬のおいしいかぼちゃを使ってください♪

このレシピの生い立ち

これまた友人のリクエストにより。
すっかり我が家の定番になりました。
レシピID : 6427737 公開日 : 20/09/01 更新日 : 20/10/06

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