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1.フライパンに胡麻油をひいてネギと人参と豚肉を炒める
2.にんにくと豆板醤をいれて炒める
3.炒まったら水600mlをいれて煮込む
4.鶏ガラスープとすりごまとめんつゆと砂糖をいれる
5.味噌を溶かす(お好みでラー油少々)
6.玉子をといていれる
7.水溶き片栗粉をいれて完成
そういえば中華麺をどこかで茹でてください。最初に作り出した時中華麺さえ無くてスパゲティを重曹入れて茹でてました。(夫が)