余った牛丼の汁(具も少し)で、肉じゃが!
Description
捨ててはもったいない残った牛丼の汁(具も少し残して)に、レンチンしたじゃがいもを加えた、超簡単、激うま、時短、肉じゃが!
材料
牛丼の汁(具も少し)
400cc程度
2個(250g程度)
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥き、芽を取って8等分程度の食べやすい大きさに切ってラップで包み、電子レンジ(500W)で5分加熱します
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2
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レンチンしたら、牛丼の汁の中に投入します。
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4
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そのまま冷まします。
☆冷める過程で、味が染み込みます。
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5
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器に盛り付けて、完成です。
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6
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☆牛バラで作った牛丼なので脂多めです。気になる方は取り除いて下さい。冷蔵庫で冷やし脂を固めると取り除きやすいです。
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7
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レシピID:6188104
レンジと圧力鍋で時短、吉野家風の牛丼!
の、余った汁で作りました。
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コツ・ポイント
※具を少し残すのがポイント。
※玉ねぎ、人参などをレンチンして加えてもいいです。もちろんお肉も。
※玉ねぎ、人参などをレンチンして加えてもいいです。もちろんお肉も。
このレシピの生い立ち
牛丼を作って、汁が結構残ったので、前回は肉豆腐にしましたが、肉じゃがでも美味しそうと思いやってみました。