余った牛丼の汁(具も少し)で、肉じゃが!

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Description

捨ててはもったいない残った牛丼の汁(具も少し残して)に、レンチンしたじゃがいもを加えた、超簡単、激うま、時短、肉じゃが!

材料

牛丼の汁(具も少し)
400cc程度
2個(250g程度)

作り方

  1. 1

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    じゃがいもの皮を剥き、芽を取って8等分程度の食べやすい大きさに切ってラップで包み、電子レンジ(500W)で5分加熱します

  2. 2

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    レンチンしたら、牛丼の汁の中に投入します。

  3. 3

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    落し蓋をして、中火で5分煮込みます。

  4. 4

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    そのまま冷まします。
    ☆冷める過程で、味が染み込みます。

  5. 5

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    器に盛り付けて、完成です。

  6. 6

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    ☆牛バラで作った牛丼なので脂多めです。気になる方は取り除いて下さい。冷蔵庫で冷やし脂を固めると取り除きやすいです。

  7. 7

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    レシピID:6188104
    レンジと圧力鍋で時短、吉野家風の牛丼!
    の、余った汁で作りました。

コツ・ポイント

※具を少し残すのがポイント。
※玉ねぎ、人参などをレンチンして加えてもいいです。もちろんお肉も。

このレシピの生い立ち

牛丼を作って、汁が結構残ったので、前回は肉豆腐にしましたが、肉じゃがでも美味しそうと思いやってみました。
レシピID : 6428014 公開日 : 20/09/02 更新日 : 20/09/02

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