厚揚げの肉巻きおかかステーキ

厚揚げを長細く切って、豚肉を巻気付ける。削り節をまぶす。

フライパンに油を引いて、①の巻終わりを下にして中火で4面に焼き色がつくまで2～3分ずつ焼く。

最後にポン酢を回しかける。