このレシピには写真がありません

Description

華があって美味しい雑炊。

材料 (1人分)

水洗いしたご飯
軽く茶碗1杯
300cc
鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1/2
角切りトマト
1/2個
薄輪切りウインナ
数本
適量
醤油
小さじ1/2
塩胡椒
少々
1個

作り方

  1. 1

    鍋にご飯・水・鶏がらスープの素を入れ煮る。

  2. 2

    乾燥わかめ・ウインナ・トマト・小口ねぎを加え少し煮てアクを取り醤油と塩胡椒で味を調える。

  3. 3

    溶き卵を回し入れ軽くかき混ぜ容器に移しゴマを振る。お好みでラー油をかける。

コツ・ポイント

手抜きしたいときは市販のたまごスープの素を利用。

このレシピの生い立ち

卵とトマトの炒め物ってのがあるんだからトマト雑炊ってのもアリかなと思いました。
レシピID : 6428459 公開日 : 20/09/02 更新日 : 20/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート