材料ひとつ！1番簡単なしっとり鶏ハム
MANOB
作り方
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1
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ラップを敷き、むね肉を1枚乗せます
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2
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厚い所を包丁で開きます
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3
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均一になるように何箇所か包丁を入れます
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4
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こんな感じ
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5
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端からくるくる巻いていきます
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6
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空気が入らないようにぎゅっと巻いて、ラップで両端も包んで巻きます
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7
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くるくるっと転がすように
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8
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包み終わったら、更にもう1枚ラップで
巻きます
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9
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それを何本か作ります
（ひとパック分）
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10
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お鍋にお湯を沸騰させて
鶏肉を入れます（かぶるくらい）
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11
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蓋をして5分ほど火にかけたら火を止めて
蓋をしたまま完全に冷めるまでそのまま放置します
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12
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完全に冷めてからラップをはずします
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食べやすい大きさにスライスして出来上がり
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大葉などの薬味や、塩胡椒、わさび醤油などお好みで召し上がれ
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オススメは、クレイジーソルト。わさび醤油です！
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コツ・ポイント
火を入れ過ぎずゆっくり冷めるまで待つ事で、しっとりジューシーに仕上がります。
端からキッチリ巻いていけば、巻く方向など適当でも綺麗な仕上がりになりますよ！
端からキッチリ巻いていけば、巻く方向など適当でも綺麗な仕上がりになりますよ！
このレシピの生い立ち
世界一簡単な鶏ハムを作ろうと思って。
余計な材料、余計な手間を省いたらとても簡単に美味しくできました！
余計な材料、余計な手間を省いたらとても簡単に美味しくできました！
MANOB
