マグロアボカド丼

マグロアボカド丼

Description

魚の丼

材料 (2人分)

まぐろ、いか、たい、サーモンなど
適宜
アボカド,オクラ,山芋など
適宜
しょうゆ
大さじ2
わさび
少々
大さじ1/2
小さじ1
大葉
5枚
大さじ1/2
大さじ1/2
ご飯
適宜
入り胡麻
適宜
茗荷
2本

作り方

  1. 1

    醤油,わさびみりん,ごま油,すりごまを混ぜてタレを作り魚介をあえる

  2. 2

    ご飯に大葉,茗荷を細かく刻んだものわ混ぜ丼に盛り❶をかける

  3. 3

    いりごま、もみのりをかける

  4. 4

    卵黄をのせても

コツ・ポイント

タレに漉した卵黄を入れてもねっとり刺身にからんで良い

このレシピの生い立ち

魚の丼
レシピID : 6428984 公開日 : 21/08/13 更新日 : 21/09/28

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