お弁当★れんこん海苔マヨ醤油★作り置き

Name: お弁当★れんこん海苔マヨ醤油★作り置き
Ingredients: れんこん 200g; アスパラ 2～3本; マヨネーズ 大さじ1; 醤油 大さじ1/2; 青海苔 適量

Description

マヨネーズで炒めるから
れんこんはサクサクで味が染みて美味しい
彩りにアスパラだけでなく
インゲン、スナップエンドウでも

元外交官夫人のレシピ

材料

れんこん

200g

アスパラ

2～3本

マヨネーズ

大さじ1

醤油

大さじ1/2

青海苔

適量

作り方

1

薄切りにカットしたレンコンの水気をしっかりとる
フライパンにマヨネーズを入れる
レンコンを加えて炒める
2

マヨネーズがレンコンに絡まったら、カットしたアスパラを加える
醤油で味をととのえる
3

お好みで青海苔をプラスしてもいい
4

2020/9/3 お弁当&常備菜
5
6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当の副菜、常備菜として作りました

レシピID : 6429608 公開日 : 20/09/03 更新日 : 20/09/03

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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