彩りちらし～水玉アレンジ～

材料をそろえます。米200gを炊いておきます。
卵は固ゆで卵にします（目安10～12分ゆでます）。

★調味料を混ぜ、合わせ酢を作っておきます。

きゅうりは小口切りにし、チーズは丸い型に抜きます(1cm角に切ってもOK)。
ミニトマトとゆで卵は輪切りにします。

ボウルに温かいご飯を入れ、スキムミルクと④、合わせ酢(②)を混ぜて冷まします。

丸いケーキ皿全体に沿うようにラップを敷きます。
今回は直径18cmの皿を使用しています。

⑥に③の具材を先に詰め、その上に⑤の酢飯を詰めます。