糖質ダイエット中!簡単ネバトロカツオ
作り方
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1
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オクラは洗って600Wで1分30秒レンチンします。
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2
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カツオのたたきを角切りにする。
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3
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オクラが冷めたら1㎝に切る。
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4
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カツオとオクラ、もずくをまぜる。
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5
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お好みでポン酢や醤油、生姜をたして下さい。
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コツ・ポイント
カツオのたたきにタレが付いてたら、一緒に混ぜてもいいと思います。
味が薄いなぁと思ったら、ポン酢や醤油で味をととのえて下さい。
味が薄いなぁと思ったら、ポン酢や醤油で味をととのえて下さい。
このレシピの生い立ち
カツオと長芋で作っていたのですが、糖質が気になりもずくとオクラで代用してみました。