血液サラサラに！じゃがいもシャキッサラダ
かまぼこママ
作り方
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1
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じゃがいも皮をむきます、芽があれば深く取り除いてください！！
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2
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じゃがいもを、スライサーで千切りにします
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3
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水で洗う、白いのがなくなるまで
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4
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たっぷりの湯をわかす、沸騰したところに、
じゃがいも千切りをいれる
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5
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湯に入れてから、強火です！
5秒から、7秒くらい、数えて
火からおろし
ざるにあける
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6
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すぐ、水をかける！水で冷ます
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7
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冷えたらざるにあけ、よーく水気を切り、
器に入れる
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8
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えごま油か、アマニ油をたらりかけたり、左のは糸カツオをかけていただく、
味付けは柑橘絞りほんの少し醤油でも良い
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9
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血圧が高いは人に、シャキシャキな生に違いじゃがいもは最高です、血圧さがる食べ方
塩、醤油使わないほうがベスト
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コツ・ポイント
生はじゃがいもは怖いので、ほんの少し火が通り、シャキシャキ感が残るくらいに、
湯にいれること、、
味付けはあまりしない、
アマニ油か、えごま油をたらり、かけたら良い
高血圧の方なら、塩、醤油はかけないほうがベスト
#シャキシャキサラダ
湯にいれること、、
味付けはあまりしない、
アマニ油か、えごま油をたらり、かけたら良い
高血圧の方なら、塩、醤油はかけないほうがベスト
#シャキシャキサラダ
このレシピの生い立ち
高血圧の方に聞いたレシピ
生のじゃがいもではなく、
微妙に火を入れて、、いただくのです
シャキシャキが残る程度、でも生じゃがいもではなくて、、
血液サラサラサラダには、
えごま油かアマニ油かけて、いただくのです
#じゃがいも#高血圧
生のじゃがいもではなく、
微妙に火を入れて、、いただくのです
シャキシャキが残る程度、でも生じゃがいもではなくて、、
血液サラサラサラダには、
えごま油かアマニ油かけて、いただくのです
#じゃがいも#高血圧
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