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鶏胸肉の皮を取り、タッパーなどの耐熱容器に入れ、胸肉両面全体にフォークで穴を開ける。
耐熱容器に水と創味シャンタンを加え、ラップをして500wで3分半加熱し、加熱後レンジ内で5分放置。
レンジから取り出し、切り分けてお皿に盛り付け、耐熱容器に残った汁もかければ完成。