簡単 明太子パスタの画像

Description

和えるだけで、家でもお店に負けない明太子パスタが味わえます!

材料

6枚
バター
16g
200g
マヨネーズ
大さじ2
白だし
大さじ1
少々
適量
レモン汁
大さじ1
塩(パスタ茹でる用)
小さじ2

作り方

  1. 1

    大葉を千切りに刻みます。
    バターは室温に戻しておきます。

  2. 2

    パスタを茹でてる間にソース作り。
    明太子を包丁の背やスプーンで皮から身をそぎ出します。

  3. 3

    大きめのボウルに、明太子、マヨネーズ、レモン汁、白だしを入れ混ぜ合わせます。

  4. 4

    茹で上がったパスタを、茹で汁が少し入る感じでボウルに投入。
    そこにバターを加え、手早く混ぜ合わせます。

  5. 5

    お皿に盛り、大葉と刻みのりをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

コツは美味しい明太子を使うこと、だけです!

このレシピの生い立ち

近所のスーパーで、福岡明太子が手頃に購入できたので^_^
レシピID : 6432117 公開日 : 20/09/04 更新日 : 20/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kiki☆cafe
麺を茹でる時ダシ昆布を入れて茹でて作ってみました。