枝豆とジャガイモのスープ

Name: 枝豆とジャガイモのスープ
Yield: 2人
Ingredients: 茹で用のお水 鍋一杯; 枝豆 30房位; 塩 適量; スープ用の水 200ml; 玉ねぎ 1/4; ジャガイモ 大1個; バター 10g; 牛乳 100ml; わさびのり 大さじ１

Description

ジャガイモと枝豆を使い栄養価の高いグリーンスープを作りました。わさびのり(やまはち製品)がいいアクセントです。

茹で用のお水

鍋一杯

30房位

塩

適量

スープ用の水

200ml

1/4

大1個

バター

10g

100ml

わさびのり

大さじ１

わさびのりが味のアクセントになるので、スープの塩加減は少なめに。
わさびのりの準備が出来ない方は塩とコショウで調整してくださいね。

昨夜のおつまみ枝豆を使い一品作りたく考えてみました♪

レシピID : 6433233 公開日 : 20/09/05 更新日 : 20/09/12