蕎麦/パクチー/大根/かぼす/大葉
作り方
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1
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好きなだけ蕎麦を茹でる間に、大根を微塵も無く切リながらこっそりと大葉も切っちゃう
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2
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それらを混ぜたところに、パクチー1掴みをドン(ニヤリ)
黄金オリーブオイルをちょいと1回し
多いとダルくなるので軽めよ
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3
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最後にかぼすのスライスをチョチョンとね
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コツ・ポイント
パクチー依存症は、蕎麦に飽きたらこれやろ。
このレシピの生い立ち
サラダが食べたい
一緒に蕎麦も、と言うときに、夏のスタミナ蕎麦サラダチーパク和え
一緒に蕎麦も、と言うときに、夏のスタミナ蕎麦サラダチーパク和え