豚肉と春雨の甘辛炒め煮
作り方
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1
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Aをボウルに入れてタレにをつくる春雨を浸らせておく。
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2
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豚コマを炒め火が通り始めたら、ざく切りにした白菜を加え炒める。
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3
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漬けこんでいた1の春雨を加え、タレも加え、春雨が透明になって白菜がしんなりしたら完成!
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コツ・ポイント
春雨を茹でたりせず、袋から出したらタレに漬けるだけでひと手間はぶけます!
春雨はタレに軽く浸すだけでOK。
白菜から水分も出るので、タレは全量入れないで様子を見る。
春雨はタレに軽く浸すだけでOK。
白菜から水分も出るので、タレは全量入れないで様子を見る。
このレシピの生い立ち
春雨が好きなのでいろいろとつくっています。