豚肉と春雨の甘辛炒め煮の画像

Description

材料を切って、タレと炒めるだけ!

材料

適宜
適宜
適宜
Aしょうゆ
大さじ2
A砂糖
大さじ1
A酒
大さじ1
Aみりん
大さじ1
1カップ
Aしょうがチューブ
たっぷり

作り方

  1. 1

    Aをボウルに入れてタレにをつくる春雨を浸らせておく。

  2. 2

    豚コマを炒め火が通り始めたら、ざく切りにした白菜を加え炒める。

  3. 3

    漬けこんでいた1の春雨を加え、タレも加え、春雨が透明になって白菜がしんなりしたら完成!

コツ・ポイント

春雨を茹でたりせず、袋から出したらタレに漬けるだけでひと手間はぶけます!
春雨はタレに軽く浸すだけでOK。
白菜から水分も出るので、タレは全量入れないで様子を見る。

このレシピの生い立ち

春雨が好きなのでいろいろとつくっています。
レシピID : 6433631 公開日 : 20/09/05 更新日 : 20/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kーkayo
簡単に作れて材料も少なくて済むので助かります!味も生姜が効いて濃さもちょうどよくとても美味しかったです。また作ります。