キリン無添加野菜野菜ジュースのスープ
作り方
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1
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手羽元は塩、胡椒、小麦粉をまぶす
野菜はお好みの大きさにカットする
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2
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フライパンに油をひき手羽元両面に焼き色をつける
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3
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じゃがいも、にんじん、タマネギをいれ、タマネギがしんなりするまで火を通す
こがさないように、火加減注意してくださいね
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4
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お鍋に移し替え、キャベツ、水400mlを入れ、アクをとる
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5
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野菜ジュース500ml、コンソメ大さじ1、砂糖小さじ1を加える。
お好みで、乾燥パセリや粉チーズをいれてくださいね
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コツ・ポイント
野菜ジュースに味がついてますので、味付けは最後にしてください。
キノコ類や、コーン、ブロッコリーなど
お好きな具材を入れて作ってくださいね
キノコ類や、コーン、ブロッコリーなど
お好きな具材を入れて作ってくださいね
このレシピの生い立ち
クックモニター当選しましたので、いつもはトマト缶で作るスープをジュースで作りました。野菜ジュースの方がまろやかで食べやすかったです。
パスタを入れて、スープパスタにも合いますね✴
パスタを入れて、スープパスタにも合いますね✴