糖質制限用　ギョウザの皮

ボールに粉を全部混ぜてから水を少量ずつお箸で混ぜながら加える

ぼろぼろっと粉がまとまりかけたら手でひとまとめにする。

1分ほど捏ねてから乾かないようにボールにラップをかけて30分寝かす

☆改良　小麦ファイバーの量を小さじ2から小さじ3強に変更しました。

追記　焼き方は普通の餃子のように焼いてください。水餃子にしても崩れません。