割り下で作るカボチャ煮

Name: 割り下で作るカボチャ煮
Yield: 4人分
Ingredients: カボチャ 小さ目のを1/2個; ひき肉 100ｇ; すき焼きの割り下（ＩＤ:460760 大3; お水 50ｃｃ

Description

冬にホクホク美味しいカボチャを食べて、
体から温まりましょう。

ワッキーウッキー

材料（4人分）

カボチャ

小さ目のを1/2個

ひき肉

100ｇ

すき焼きの割り下（ＩＤ:460760

大3

お水

50ｃｃ

作り方

1

カボチャを一口大に切る。
2

お鍋にひき肉を入れて炒め、そこにお水、カボチャを入れて、火を弱火にして、蓋をし、暫く蒸し焼きにする。
3

カボチャが
柔らかくなる迄、
弱火で蒸す。

コツ・ポイント

あくまでも蒸す方法で。
優しく何度かかき混ぜる。
焦げない様に。

このレシピの生い立ち

つくれぽしたすき焼きの割り下が余ったので、
それをストレートで使用したら、
何か美味しいお料理が出来るのでは？
と思い作りました。

レシピID : 643529 公開日 : 08/09/12 更新日 : 08/09/12

このレシピの作者

ワッキーウッキー

クックパッドアンバサダー2023
シカゴ郊外在住愛知県出身。
シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ
夫、子供3人、蛙6匹
★趣味カリグラフィー
★欲しい物チャンス
★最近の美味里芋饅頭
★好き・おぎやはぎエガちゃん
★Instagram@_wk_my_
★地球の歩き方シカゴブログ
https://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/

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