厚揚げと白菜のピリ味噌炒めの画像

Description

ほんのりピリッと♪ご飯にも合う旨炒めです。

材料 (2〜3人分)

2パック
1/6株
ごま油
大さじ1
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ2
●料理酒
大さじ2
●味噌
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●豆板醤
小さじ1/2
●生姜チューブ
1cm
●にんにくチューブ
1cm

作り方

  1. 1

    厚揚げは一口サイズに切る。
    白菜はざく切りにする。
    ●の材料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、厚揚げを入れ炒める。
    さらに白菜も入れて炒める。

  3. 3

    ②に●の材料を加えて、強火でタレを絡ませる。

  4. 4

    器に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

白菜が安かったので^_^
レシピID : 6435615 公開日 : 20/09/06 更新日 : 20/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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クック6A01DE☆
2品で美味しいお菜が出来ました。なぜか水気が多かったので片栗粉でとろみつけました❣️
写真
トモ2
厚揚げがボリュームがあって美味しかったです。味噌ダレだけでご飯が進みました😊