レンチン、ひよこ豆おやつ

ひよこ豆を6時間以上浸水し、15〜20分位ゆで、つぶれる固さか確認する。

ざるにあげ、水切りし、塩を適量まぶす。

クッキングシートに、茹でた豆をひろげ、ラップをかけ、上から綿棒で優しくつぶしたり、ひろげたりする。

好みの固さになるまで、レンジの時間はお好みで。ポリポリ食べれるくらいがおすすめ。青のりをかけて。

カレー粉、コンソメ、七味、黒胡椒、味の素なども後付けでおいしくなります(^^)