【食品バランスが良い】五目煮

こんにゃくは下茹でし、さいの目に切る。
にんじん・ごぼうもさいの目に切る。

フライパンに野菜と水を入れ、煮る。
しんなりしたら、鶏肉と酒を加え、煮る。
残りの材料と調味料を入れ、煮含める。